45 megapikselių skyra ir procesorius DIGIC X
EOS R5 pagrindą sudaro 45 megapikselių viso kadro CMOS jutiklis, kuris užtikrina dar neregėto lygio vaizdo kokybę. Detalumas ir aiškumas yra tiesiog pribloškiantys, taip pat ir spalvų atkūrimas, atspalvių perėjimai bei dinaminis diapazonas. Jutiklis veikia maksimaliu ISO 51 200 jautrumu, tad įspūdinga EOS R5 fotoaparato vaizdo kokybe galima naudotis net ir prietemoje.
Specialiai sukurtas vaizdo procesorius DIGIC X ima duomenis iš fotoaparato jutiklio ir kuria išskirtinės kokybės vaizdo failus. Skaitmeninis triukšmas yra minimalus – ne tik esant aukštoms ISO vertėms, bet ir bet kokiu jautrumu. Dėl patobulintos „Auto Lighting Optimizer“ (ALO) ir „Highlight Tone Priority+“ technologijos dabar galima visiškai naujai koreguoti aiškumą ir pasiekti papildomą dinaminį diapazoną, todėl vaizdai yra dar ryškesni.